干辣椒产量下降价格“翻红” 每500克上涨5元

天津北方网络通信:时隔大蒜疯狂收拾后，辣椒的价格也大幅度变红。昨天，记者访问发现，干辣椒已经上涨了每500克30元，比上一阶段上涨了2元到5元。没办法，批发价低，买低就亏。迎接水道菜市场……是啊，天津北方的网络通信:时隔大蒜疯了不能收拾后，辣椒的价格也大幅度变红。

昨天，记者访问发现，干辣椒已经上涨了每500克30元，比上一阶段上涨了2元到5元。没办法，批发价低，买低就亏。迎接水道菜市场经营干辣椒的商户说，她的干辣椒每500克售价30元。

一个月前，这种干辣椒每500克只买25元。这个商户说，最近涨价是一周前，每500克涨价2元，从11月开始辣椒批发价格持续下跌。卓创数据显示，2016年10月15日，干辣椒主产地山东金乡三樱花上市价4.95元/500克，截至11月15日三樱花价7.30元/500克，下跌47.5%，比上年下跌62.22%。

单价创近四年新高。卓创分析师赵功莹回应，产量上涨是本轮价格上涨的首要因素。

其次，辣椒的好货量少，辣椒的供应不足。今年9月至10月，许多地区干辣椒不受降雨影响，经常发霉、花皮，今年辣椒的好货量少。从现在的价格动向来看，辣椒的价格不会小幅下跌，之后也有下跌的可能性。

赵功莹分析说:前期辣椒价格上涨过多，过低的价格远远超过库存公司库存的期待，最近客户收购辣椒的力量减慢，新的完全恢复平静，辣椒价格逐渐下降稳定。但冬天是辣椒市场需求的旺季，受雨雪天气的影响，市场辣椒干货不足，辣椒价格不会再下跌。

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